강황의 14가지 효능에 대해 말씀드리겠습니다.

강황이란?

강황은 생강복과에 속하는 식물이고 노란색을 띱니다. 식용과 약용으로 사용되고 있습니다. 원산지는 인도이고 주로 열대지방에서 재배됩니다. 강황을 말려서 가루로 만들어 사용하고, 쓴맛과 매운맛이 납니다.

우리나라는 진도에서 많이 재배됩니다. 인도인에게 있어서 강황은 만병통치약이라고 불려질 정도로 간질환 및 우울증 등 다양한 질환 예방에 사용되어 왔고, 식용 및 약용을 겸하는 음식입니다.

혈관잘환 개선

혈관에 콜레스테롤 및 지방이 쌓이면 혈관이 서서히 막히게 되고 혈액순환을 저해합니다. 동맥경화 및 뇌졸증, 심근경색이나 고혈압 등이 발생할 수 있습니다. 혈관을 막는 혈전을 억제하고 다양한 혈관질환을 예방합니다.

심장 건강

강황이 몸속 내 수분 및 나트륨을 제거하여 혈액을 맑게해 고혈압을 예방하고 몸속 콜레스테롤을 낮춰 혈관을 팽창시켜 혈액의 순환을 원활히 하여 동맥을 건강하게합니다. 그리고 철분 및 비타민A 등 다양한 영양소가 함유되어 몸의 염증을 줄여주고 심장의 건강에 도움을 줍니다.

당뇨 개선

당뇨 초기증세의 사람이 커큐민을 복용하고 발병이 지연 됐다는 연구 결과가 있습니다. 커큐민 알약 및 위장약을 9개월간 복용했고 복용 후 커큐민 알약을 복용한 실험 대상자 중 당뇨를 앓은 사람이 단 1명도 없었습니다. 커큐민은 소염제 성분 및 산화방지제 성분이 주 원인이 되었습니다.

여성질환 개선

강황은 여성 질환 개선에도 도움을 줍니다. 한의학 적으로 따듯한 성질을 지니며 강황 섭취 시 몸이 따듯해지고 통증을 완화하여 어혈을 풀어주는데 효과가 있고 생리통을 완화하는 효과도 있습니다.

간 건강

간은 우리몸의 해독 작용을 하는 역할을 합니다. 술을 좋아하시는 분이라면 간 기능이 떨어져 있을 가능성이 높습니다. 이런 분들은 강황을 주기적으로 드시면 숙취해소에도 좋습니다. 그 이유는 커큐민이 알콜 분해를 돕기 때문입니다. 간세포 재생에도 좋다고 알려져 있고 사중에 판매되는 숙취해소 음료에 강황 성분이 들어간 제품도 판매하고 있습니다.

관절염 완화

커큐민 성분은 소염작용 효과가 있어서 관절 통증 및 만성 관절염 통증을 완화하는데도 큰 도움이 됩니다. 커큐민은 이부프로펜과 같은 진통 효과가 있어서 관절염의 진통제로도 사용되기도 합니다.

소화장애 개선

커큐민은 소화작용을 돕고 담즙의 생성을 촉진시켜 위를 건강하게 하는데 도움을 줍니다. 위산 분비를 억제하고 조절하는 역할도 합니다.

피부

커큐민은 항염 및 소염 작용을 하여 피부 트러블을 개선하는 효과도 있습니다.

항암효과

커큐민은 강한 항염 및 항산화 작용을 하여 암을 유발하는 단백질 복합체 생성의 증식을 막아 위암 및 대장암 등 각종 암 예방에 도움이 됩니다.

다이어트

강황은 소화 및 흡수를 도와 체중 조절에 도움이 되고 담즙의 분비를 활성화시켜 콜레스테롤 수치를 낮춰 건강에 도움이 됩니다. 림프를 활성화하여 몸속의 독소 배출을 돕고 붓기 제거에 좋습니다.

치매 예방

인도인들이 카레를 즐겨먹는데 미국에 비해 치매환자가 1/4에 해당합니다. 한 연구 결과에서 6개월에 한번 카레를섭취한 노인과 한달에 한 번 섭취한 노인의 인지 기능이 2배 높게 나타났습니다. 카레를 많이 섭취한 사람의 뇌 기능이 좋아졌다고 밝혀진 것입니다.

커큐민은 강력한 항산화 물질로써 세포의 산화를 방지하고 염증을 감소시켜 치매 에방 및 진행을 지연시킵니다.

염증 완화

인도는 오랜 전쟁으로 인해 부상병의 상처 부위에 강황 가루를 발랐으며, 강황 물을 마시게 했다고 합니다. 염즈을 억제시키는 효과 때문이었습니다. 그리고 위염에도 좋다고 합니다.

항바이러스 특성

강황의 커큐민은 특정 바이러스 제거에도 효과가 있습니다. 뎅기열 바이러스 및 B형 간염, 지카 바이러스 등일부 바이러스를 억제합니다.

활성산소 억제

커큐민이 몸속항산화 효소를 생성을 촉진하여, 활성산소를 억제하는데 도움을 줍니다. 활성산소는 단백질 및 DNA를 손상 시키고 염증을 유발하는 것으로 알려져 있지요.

부작용

커큐민 성분은 생리르 활발하게 하여 유산의 위험을 높일 수 있습니다. 그리고 수유부 또한 왠만하면 섭취를 자제하는 것이 좋습니다. 커큐민의 주 성분은 항 혈소판제의 작용으로 인해서 피의 응고를 막습니다.

수슬 계획이 있으신 분들이라면 상처가 나는 것을 조심하셔야 합니다. 커큐민이 혈당을 낮춰 당뇨 관리에 좋지만 약을 복용하는 경우 저혈당이 올 수 있으므로 주의해야 합니다.

커큐민은 담즙을 활발하게 하는 효과도 있어서 평소 담석이 있다면 피하시는게 좋고 혈액 응고 방지제를 복용중인 분들은 주의해야합니다.

커큐민의 일일 권장량은 본인 몸무게의 kg당 3mg이하 입니다.